Fleischer/in oder Fleischermeister/in (m/w/d) · mit Leidenschaft – Bio, Wild & Ostseeluft inkl

Die Gut Darß HDS GmbH & Co. KG ist ein modernes, ökologisch wirtschaftendes Landwirtschaftsunternehmen. mitten im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft.

Unser Anspruch: nachhaltige Tierhaltung, hochwertige Bio-Produkte und ehrliches Handwerk. In unserer hofeigenen Fleischerei verarbeiten wir Fleisch aus eigener ökologischer Tierhaltung sowie aus Wildbeständen aus der Region – mit Respekt vor Tier, Natur und Mensch.

Deine Aufgaben

• Zerlegung, Verarbeitung und Veredelung von Fleisch aus eigener Bio-Tierhaltung und Wildbret
• Einhaltung hoher Hygienestandards und Qualitätsvorgaben
• Mitarbeit bei der Produktentwicklung für unseren Hofladen und die Gastronomie
• Pflege und Wartung der Maschinen und Arbeitsmittel
• Gelegentliche Kundenberatung im Direktverkauf (z. B. bei Events oder im Hofladen)

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Metzger/in
• Leidenschaft für hochwertiges Fleisch und handwerkliche Verarbeitung
• Idealerweise Erfahrung mit Wildverarbeitung oder Interesse, sich in diesen Bereich einzuarbeiten
• Verantwortungsbewusstsein, Sauberkeit und Teamfähigkeit
• Führerschein Klasse B von Vorteil

Was wir dir bieten

• Arbeiten an einem der schönsten Orte Deutschlands – direkt an der Ostsee
• Ein fester Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten, ökologischen Betrieb
• geregelte Arbeitszeiten mit Arbeitszeitkonto (Kernarbeitszeit 08:00 bis 17:00 Uhr)
• eine Vollzeitbeschäftigung
• Möglichkeit zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Fleischprodukte
• Ein herzliches und freundliches Team, das Deinen Einsatz schätzt
• Eine wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Sozialleistungen
• Mitarbeiterrabatte, auch in unserem Hofladen, Gastronomie, sowie Touristischen Einrichtungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Die Option zum Bike-Leasing, damit du umweltfreundlich und aktiv zur Arbeit kommen kannst