Fleischermeister (m/w/d) · Lebensmittelproduktion

Das wird Ihnen geboten

• Jahresbruttogehalt von bis zu 60.000 € abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• Bis zu 31 Urlaubstage
• Unbefristete Vollzeitstelle mit langfristiger beruflicher Perspektive
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld als attraktive Zusatzleistungen
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote zur Förderung Ihrer beruflichen Entwicklung

Ihre Aufgaben

• Produktionsverantwortung für die Planung, Steuerung und Überwachung der gesamten Fleisch- und Wurstwarenproduktion
• Fachliche Führung, Anleitung und Koordination der Mitarbeitenden sowie Sicherstellung eines effizienten Personaleinsatzes innerhalb der Produktion
• Herstellung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen, Herstellungsverfahren und Qualitätsstandards
• Überwachung und Optimierung der Produktionsabläufe sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Vorgaben

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Weiterbildung zum Fleischermeister mit umfassenden Fachkenntnissen in der Fleisch- und Wurstwarenproduktion
• Mehrjährige Führungserfahrung sowie fachliche Anleitung und Koordination von Mitarbeitenden innerhalb der Produktion
• Verarbeitung und Veredelung von Fleisch zu hochwertigen Wurst- und Fleischerzeugnissen nach festgelegten Herstellungsverfahren
• Vorbereitung, Bedienung und Überwachung der Produktionsmaschinen sowie Sicherstellung eines störungsfreien Produktionsablaufs
• Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften während des gesamten Produktionsprozesses

Ihr neuer Arbeitsort

Als Fleischermeister (m/w/d) verantworten Sie die fachgerechte Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren sowie die Planung und Steuerung der täglichen Produktionsabläufe. Dabei übernehmen Sie die Führung und Koordination der Mitarbeitenden und sorgen für eine effiziente Organisation der Produktion.

Sie gewährleisten die Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und stellen sicher, dass alle Produktionsprozesse reibungslos ablaufen. Freuen Sie sich auf einen modernen Arbeitsplatz, eine langfristige berufliche Perspektive und vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung.