Metzger / Fleischer - Arbeitsvorbereitung (m/w/d)

• Stellenbeschreibung: Metzger / Fleischer – Arbeitsvorbereitung (m/w/d)
• Ort: 60386 Frankfurt am Main
• Arbeitgeber: W. Brandenburg GmbH & Co. oHG
• Vertragsart: Vollzeit, unbefristet
• Job-ID: 955945

Benefits

• Zuschüsse für Sport- und Freizeitaktivitäten
• Zuschuss zum Jobticket und Deutschen Dienstrad
• Bezahlung nach Tarifvertrag mit Jahressondervergütung
• Betriebliche Altersvorsorge für eine finanziell abgesicherte Zukunft
• Attraktive Mitarbeiterrabatte und -angebote der gesamten REWE Group

Qualifikationen

• Qualität ist dir wichtig: Du arbeitest auf hohem Niveau und bringst Verbesserungsideen ein
• Als Teamplayer kommunizierst du offen und arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen
• Du übernimmst Verantwortung und achtest auf die Einhaltung von Vorschriften und Standards
• Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung im Metzger-/Fleischerhandwerk, als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder als Koch mit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zeichnen dich aus
• Erfahrung im Umgang mit Flurförderzeugen rundet dein Profil ab

Aufgaben

• Chargengerechte Verarbeitung von Fleischwaren sowie Transport, Umlagerung und Buchung der Warenbewegungen im System
• Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Durchführung aller relevanten Produktionsschritte wie Chargieren, Kuttern, Füllen, Kochen und Räuchern
• Bedienung, Befüllung und Überwachung von Produktionsanlagen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs inklusive Störungsbehebung
• Aktive Mitarbeit bei der Optimierung von Produktionsprozessen in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften sowie Hygiene- und Qualitätsstandards

Inklusion

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, sozialer Herkunft, Religion, körperlicher und geistiger Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.