Metzger (m/w/d) · Schwerpunkt Geflügelzerlegung

Werde Teil unseres Teams: Metzger*in für Geflügelzerlegung gesucht! 📍Standort: Lemgo 🕒 Arbeitszeit: Vollzeit / Teilzeit 📅 Eintrittstermin: Ab August 2026

Ihre Aufgaben:

• Fachgerechte Zerlegung von Fleisch entsprechend den betrieblichen Qualitätsvorgaben.
• Technische Unterstützung bei der Standardisierung von Zerlege‑ und Portionierprozessen, einschließlich Bewertung von Schnitttechniken, Prozesszeiten und Effizienzparametern.
• Einhaltung der betrieblichen Qualitätsstandards sowie Dokumentation der betrieblichen Vorgaben.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in, Fleischer/in oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil.
• Erfahrung in der Geflügelverarbeitung wünschenswert
• Zuverlässige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kenntnisse in Prozessanalyse, Qualitätssicherung, digitaler Dokumentation oder technischen Produktionsabläufen.

Wir bieten:

• Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
• Leistungsgerechte Vergütung
• Angenehmes Arbeitsklima mit motiviertem Team • teilnehmen an die Qualifizierungsmaßnahmen zur Einarbeitung als Metzger/in, in unserem Betrieb.
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven 📧 Bewerbung: Senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen an: n.huuthanh@linex-gefluegel.com Oder per Post: Linex Handelsgesellschaft mbH Wolbecker Wind Mühle 29 48167 Münster Tel.: +49(0)251-20319181