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Fleischverarbeitung | Produktion | Handwerk | Zerlegung | Hygiene | HACCP | Industrie | Lebensmittel

Wir suchen im Auftrag eines modernen Unternehmens der Fleischverarbeitung einen Metzger (m/w/d) in Vollzeit. Die Position verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Produktionstechnik, strukturierten Abläufen und einem sicheren Arbeitsplatz in einem professionellen Umfeld.

Das erwartet Sie

• Bis zu 32 Tage Urlaub pro Jahr (steigend nach Alter)
• 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
• Planbares Schichtmodell mit klaren Strukturen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem sicheren Arbeitsumfeld
• Weihnachtsgeld, Sonderurlaub sowie Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• JobRad / EGYM Wellpass nach der Probezeit
• Mitarbeiterrabatte sowie weitere attraktive Benefits und Kooperationen (30% auf eigene Produkte z.B.)
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice und Sicherheitsschuhe inklusive komplettes Arbeitsmaterial

(insklusive Messer)

• Subventioniertes Essen im Betriebsrestaurant sowie Getränke-Flatrate
• Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie in Höhe von 600 €
• Firmenevents und strukturierte Einarbeitung inkl. Willkommensveranstaltung (z.B. Firmenlauf und weitere)

Ihre Aufgaben

• Verarbeitung von Schweine-, Rinder-, Kalbs-, Lamm-, Wild- und Geflügelfleisch
• Parieren, Portionieren und fachgerechtes Würzen von Fleisch
• Herstellung von Farcen und Fleischmassen
• Einhaltung von Hygiene-, ISO- und HACCP-Vorgaben
• Bedienung und Überwachung von Metzgereimaschinen unter Sicherheitsvorschriften
• Buchen und Etikettieren von Waren
• Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs gemäß Reinigungsplan
• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Fleischverarbeitung sowie im Umgang mit Messern und Maschinen
• Gültige Infektionsschutzbelehrung gemäß § 43 IfSG
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-System (Früh- und Spätschicht)
• PKW-Führerschein sowie eigenes Fahrzeug aufgrund eingeschränkter Erreichbarkeit
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine zuverlässige Arbeitsweise
• Hohe Motivation, Lernbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Fleischverarbeitung sowie im Umgang mit Messern und Maschinen
• Gültige Infektionsschutzbelehrung gemäß § 43 IfSG
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-System (Früh- und Spätschicht)
• PKW-Führerschein sowie eigenes Fahrzeug aufgrund eingeschränkter Erreichbarkeit
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine zuverlässige Arbeitsweise
• Hohe Motivation, Lernbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein