Alle Stellen im Fleischerhandwerk

Wir sind die Werner Schulte GmbH & Co. KG, oder auch Schulte – Lastruper Wurstwaren, und stehen für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, handwerkliche Kompetenz seit 1948 und moderne Prozesse. Von Lastrup im Oldenburger Münsterland aus beliefern wir den Groß- und Einzelhandel, die Gastronomie und Großverbraucher deutschlandweit mit einem breiten Fleisch- und Wurstsortiment in Spitzenqualität. Seit 2010 arbeiten wir zusätzlich an eigenen Tierwohl-Konzepten in Haltungsform 4 (Auslauf/Weide).

Unsere Märkte entwickeln sich – und wir entwickeln uns mit. Jetzt suchen wir eine Verstärkung mit handwerklichem Können und Gespür für Rezeptur und Qualität, die die Produktion unserer Fleisch- und Wurstwaren und Fertiggerichte im Glas sowie von Trockenfleisch übernimmt. Daher suchen wir zu sofort einen Fleischer oder Koch für die Produktion (m/w/d) in Vollzeit am Standort Lastrup.

Deine Aufgaben:

• Produktion von Fleisch- und Wurstwaren und Fertiggerichten (Glasware) sowie von Trockenfleisch (verschiedene Zubereitungsverfahren und -techniken)
• Begleitung von Qualitätsmanagement-Prozessen inklusive Dokumentation
• Überwachung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien und IFS-Vorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Versand, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder Koch (m/w/d), eine vergleichbare Qualifikation oder mehrjährige Erfahrung in genau dem gesuchten Bereich in der lebensmittelverarbeitenden Branche
• Berufserfahrung in Fleisch-/ Lebensmittelverarbeitung und Herstellung (Produktion, Produktküche, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, o.ä.) ist wünschenswert
• Freude am Beruf und an hochwertigen Lebensmitteln
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Selbstständige, zuverlässige, sorgfältige und gut organisierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten, inhabergeführten Unternehmen
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden (1-Schicht-System, Mo.–Fr. i.d.R. 6.00–15.00 Uhr)
• 28 / 30 Tage Urlaub (in Vollzeit)
• Gezielte Weiterentwicklungsmöglichkeiten sowie individuelle Schulungen und Weiterbildungen
• Firmen-Fahrradleasing und HanseFit/Epassi Sports
• Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote (corporate benefits Germany GmbH)
• Möglichkeit und Bezuschussung der betrieblichen Alters- und Berufsunfähigkeitsvorsorge sowie Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Mitarbeiterrabatt in unserem eigenen Shop

Klingt das nach deiner neuen Herausforderung?

Dann melde dich bei uns und werde Teil unseres Teams, das mit Herzblut und Überzeugung hinter seinen Produkten und Mitarbeitenden steht. Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter Angabe deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins!

Bewerbungen an:

Werner Schulte GmbH & Co. KG
Jürgen Ostendorf
Ruhrbachstraße 8
49688 Lastrup

E-Mail: juergen.ostendorf@schulte-lastrup.de
Telefon bei Rückfragen: 04472 68766-468