Ausbildung zu Fleischer (m/w/d) / Apprenticeship as a butcher (m/f/d)

• Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
• Zerlegung, Portionierung und Veredelung von Fleischprodukten
• Vorbereitung von Fleischwaren für Verkauf, Theke und Weiterverarbeitung
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Bedienung und Pflege von Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln
• Unterstützung bei der Warenpräsentation und Kundenberatung
• Erlernen von Rezepturen, Produktionsabläufen und handwerklichen Techniken
• Production and processing of meat and sausage products
• Cutting, portioning, and refining meat products
• Preparation of meat products for sale, counter service, and further processing
• Compliance with hygiene, quality, and safety standards
• Operation and maintenance of machines, equipment, and work tools
• Support with product presentation and customer consultation
• Learning recipes, production processes, and traditional craft techniques

Voraussetzungen

• Du hast einen Schulabschluss oder stehst kurz davor
• Du hast deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau B1 oder höher
• Du interessierst dich für Lebensmittel, Handwerk und Qualität
• Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
• Du arbeitest gerne praktisch und hast Freude an Teamarbeit
• Du bist körperlich belastbar und hältst Hygienevorschriften zuverlässig ein
• Du hast deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau B1 oder höher oder die Bereitschaft, diese zu lernen
• You have a school leaving certificate or are about to complete one
• You have German language skills at level B1 or higher
• You are interested in food, craftsmanship, and quality
• Carefulness, reliability, and a sense of responsibility are among your strengths
• You enjoy practical work and working as part of a team
• You are physically resilient and reliably follow hygiene regulations
• You have German language skills at level B1 or higher, or the willingness to learn

Vorteile

• Qualifizierte Ausbildung in einem anerkannten Handwerksberuf
• Praxisnahe Betreuung durch erfahrene Ausbilderinnen und Ausbilder
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
• Gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Ausbildungsabschluss
• Attraktive Ausbildungsvergütung und geregelte Arbeitszeiten
• Erhöhte Job-Sicherheit in einer systemrelevanten Branche
• Qualified training in a recognized skilled trade
• Practical guidance from experienced trainers
• Diverse development opportunities after the apprenticeship
• Good chances of permanent employment after successful completion
• Attractive apprenticeship salary and regulated working hours
• Increased job security in an essential industry